São Carlos realiza nova operação de fiscalização de bebidas adulteradas
A cidade de São Carlos intensifica a fiscalização de bebidas adulteradas com operação conjunta da Vigilância Sanitária e do Departamento de Fiscalização em casas de shows e eventos.
A fiscalização de bebidas adulteradas foi o foco de uma nova operação realizada em São Carlos na tarde de sexta-feira (16/10). A ação conjunta da Vigilância Sanitária e do Departamento de Fiscalização teve como objetivo coibir a comercialização de produtos com substâncias tóxicas, como o metanol, e garantir a segurança dos consumidores em estabelecimentos de entretenimento, casas de shows e eventos.
Durante a operação, as equipes técnicas realizaram inspeções rigorosas, com atenção especial à verificação de rótulos, lacres de segurança, condições de armazenamento e integridade das embalagens — principalmente de bebidas destiladas. O objetivo foi assegurar a conformidade com as normas sanitárias e a rastreabilidade dos produtos comercializados.
A iniciativa foi motivada por alertas recentes sobre casos de adulteração de bebidas com substâncias perigosas à saúde. Os fiscais exigiram a apresentação das notas fiscais de aquisição das bebidas. A maioria dos estabelecimentos apresentou a documentação no ato da vistoria. Aqueles que não conseguiram apresentar os comprovantes foram notificados e terão dois dias úteis para regularizar a situação junto à Vigilância Sanitária.
Além da fiscalização, os agentes também orientaram os comerciantes sobre a importância de adquirir produtos apenas de fornecedores regularizados, com nota fiscal e rotulagem adequada, garantindo a procedência e a qualidade dos itens oferecidos ao público.
Segundo Fernanda Cereda, supervisora da Vigilância Sanitária, a operação tem caráter preventivo e reforça o compromisso do município com a saúde coletiva. “O consumo de bebidas adulteradas representa um risco grave à saúde pública. Por isso, intensificamos as inspeções para identificar irregularidades e orientar os estabelecimentos”, afirmou.
Rodolfo Tibério Penela, diretor do Departamento de Fiscalização, destacou a importância da integração entre os órgãos municipais. “Essa força-tarefa tem se mostrado eficaz e será mantida e ampliada. Cada setor atua dentro de sua competência, o que fortalece a ação conjunta”, concluiu.
A fiscalização de bebidas adulteradas continuará sendo uma prioridade para o município, com novas ações previstas para garantir a segurança da população e a legalidade no comércio de bebidas.
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Redação: Equipe de Jornalismo – redacao@saocarlosnoticias.com.br
